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終日校内撮影

2018年10月16日
 来期のホテルカレッジパンフレット撮影。
朝から校内撮影でした。実習風景、講義風景、座談会等。
大掛かりな撮影器材に囲まれて今年の生徒は大変元気が良くていい写真が撮れそうです!

面接練習

2018年10月12日
 10月30・31日の本社面接を控えて毎日面接練習をしています。
各自が携帯電話を使って動画を撮りあい、姿勢、立ち居振る舞い、笑顔のチェック。
練習の成果でしょうか日々上達する姿が見て取れます。
本番まで講師一同、生徒と共に頑張ります。

京都八瀬離宮研修

2018年9月27日
2018年9月12日
 京都八瀬離宮へ日帰り研修に行ってきました。
初めて見る八瀬離宮に心躍らせて入社に対するモチベーションも一気に上がってきたようです。
カレッジの先輩からの講和もあり興味津々な生徒からの質問も多く、盛り上がっていました。

前期試験

今朝4時まで勉強していました!!
2018年9月12日
 前期試験が始まりました。
今日はバンケットと料理メニューの試験です。
明日はレストラン業務、飲料知識、宿泊業務。今夜も徹夜でしょうか・・・

大阪で集合!

配属先は違えども今でも仲良し3人組みです。
2018年9月12日
 卒業生が遊びに来てくれました。
15期生の横田さん、白石さん、大野さん。配属先はXIV琵琶湖、京都八瀬離宮、リゾーピア久美浜とバラバラ。
カレッジ実習先のホテルが同じ鉄板焼レストランで、同じ釜の飯を食った仲?今でもこうして大阪に集結したときにはカレッジに遊びに来てくれます。

特別講義

8月3日
2018年8月10日
 前回大阪北部の震災で延期となった特別講義が8月に入ってから実施されました。
気温36度の中、本社から菊地先生が来校してくれました。

今回の講義は「カクテル」です。
シェーカーの持ち方、振り方の練習を実技を交えて教えて頂きました。
講義後半には実際に“シンデレラ”というノンアルコールカクテルを作ってもらいました。
将来バーテンダーを志望している生徒は興味津々で講義後、菊地先生に質問攻めでした。

9期生の砂田さんです

出張の際に来校してくれました。
2018年7月23日
 カレッジ9期生の砂田さんが来てくれました。
彼はホテルカレッジを卒業し、エクシブのホテルを経験後、今名古屋本社のホテル&ツーリズム本部 企画戦略部 IT戦略課に勤務しています。
当日は終業式の翌日で生徒は誰もいませんでした。
次回、来阪の際にはぜひ生徒がいるときに来て仕事内容など話して頂けたらと思います。

わざわざお立ち寄り頂きましてありがとうございました!

サービス接遇試験結果発表

2018年7月5日
 先日実施されたサービス接遇試験の結果発表の日です。
3級・2級を受験し、合格した生徒に修了証を授与。
がんばった人はおめでとう!
今回ダメだった人は次回がんばって下さい!!

七夕

もうすぐ七夕です
2018年7月5日
 七夕飾りを置きました。
各自思い思いの願い事を短冊に書いていました。
「16期生全員が入社できますように!」「健康第一!」「彼氏ができますように・・・」願いはひとそれぞれ。
叶いますように!!

宿泊特別講義

2018年7月2日
 有馬離宮から森脇支配人に来て頂き、本日は宿泊の特別講義がありました。
今回は14期生の種子田君にも参加してもらいました。

種子田君は今六甲サンクチュアリ・ヴィラのマルチ部 ベル・ハウスキーピングで勤務しているそうです。
有馬と六甲の実情、先輩として後輩に対する質疑応答とたいへん有意義な講義となりました。